Chegamos ao mês de março, quando se comemora o Dia Mundial da Água.

O verão está quase terminando e, pelo menos em São Paulo, não tivemos muita chuva nesse ano. As notícias que temos escutado é que os níveis dos reservatórios de água têm diminuído, quando deveria aumentar neste período.
Um desses reservatórios é o do Sistema Cantareira, que abastece quase 10 milhões de habitantes da Grande São Paulo.

Foi a ONU (Organização das Nações Unidas) que criou o Dia Mundial da Água em 22 de março de 1992. Desde então o dia 22 de março é comemorado dessa forma, com a ideia de proporcionar um momento de reflexão sobre esse importante recurso natural tão abundante no nosso planeta e, ao mesmo tempo, tão impróprio para consumo!

Ocorre que, assim como o nosso corpo, o Planeta Terra é composto aproximadamente 70% de água. Sim, mais da metade! No entanto, apenas cerca de 0,008% é potável, ou seja: própria para o consumo.

Temos um mar de água ao nosso redor, e ainda nos falta água!

A imagem deste artigo foi feita em janeiro deste ano de 2014 e mostra a Praia da Juréia, em São Sebastião, localizada no Litoral Norte de São Paulo. O local, se visitado novamente, apresentará o mesmo cenário: muita água, mas imprópria para consumo.

As dificuldades permite ao ser humano o desenvolvimento de sua inteligência, e nisso está relacionado o desenvolvimento de novas tecnologias. Assim a ciência deve caminhar junto com a humanidade e suas necessidades.

Uma das soluções encontradas e relacionadas ao uso da água do mar é a dessalinização da água, que consiste na retirada de sais e outros minerais da água.

Essa técnica foi bastante desenvolvida no Oriente Médio, onde a falta de água para consumo é grande. No entanto, trata-se ainda de um processo caro por ser muito específico e fazer uso de muita energia.

Nós, seres humanos, estamos sempre querendo mais e mais! Sentimo-nos no direito de exigir e intervir com grande força na natureza, sendo que muitas coisas simplesmente já existem no ritmo certo. A própria dessalinização é natural: ocorre normalmente no processo de evaporação dos mares, quando a água é evaporada e os sais permanecem onde estão. Assim, essa água evaporada volta à terra em forma de chuvas para alimentar os rios, lagos e outros corpos d’água.

Chegamos em outra questão importante e que também é objeto de reflexão não apenas no dia ou no mês em que se comemora a água, mas sempre: a preservação dos rios e outros reservatórios de água doce!

Não precisaríamos nos preocupar tanto em tirar o sal do mar, se tivéssemos os rios e lagos limpos!

Todas essas questões devem ser discutidas, como propõe a ONU. Mas nesse período, e também no ano inteiro, devemos parar um pouco para refletir sobre o uso consciente da água em nosso dia-a-dia.

Vamos refletir!

O consumo, por ser um fenômeno sócio-cultural, possui diversos determinantes. Para muitas pessoas possuir algo é a base do sentido de identidade. Elas se identificam e se confundem com os seus objetos de posse e, portanto, passam a ser o que possuem. (PENNA, 1999).

A partir do crescimento do movimento ambientalista, surgem novos argumentos contra os hábitos consumistas, evidenciando que o padrão de consumo das sociedades ocidentais modernas, além de ser socialmente injusto e moralmente indefensável, é ambientalmente insustentável (MMA, 2005). Os diferentes estilos de vida contribuem de forma diferenciada para a degradação ambiental. Muitos cidadãos se tornaram mais conscientes e interessados em reduzir sua contribuição pessoal na degradação ambiental. No entanto, esta ênfase na mudança dos padrões de consumo não significa que os problemas ambientais decorrentes da produção industrial capitalista já tenham sido solucionados com sucesso. Ao contrário, as lutas por melhorias e transformações na esfera da produção estão relacionadas e têm continuidade nas lutas por melhorias e transformações na esfera do consumo, uma vez que os dois processos são interdependentes.  A ênfase na mudança dos padrões de consumo deve ser vista como uma forma de fortalecer a ação política dos cidadãos (MMA, 2005).

Consumo Verde

Consumo verde é aquele em que o consumidor, além de buscar melhor qualidade e preço, inclui como elemento de escolha, a variável ambiental, dando preferência a produtos e serviços que não agridam o meio ambiente, tanto na produção, quanto na distribuição, no consumo e no descarte final (MMA, 2005).

Dessa forma, o movimento de consumo verde enfatiza a habilidade dos consumidores de agir em conjunto, trocando uma marca por outra, ou mesmo parando de comprar um determinado produto, para que os produtores identifiquem mudanças na demanda (BRANDENBURG, 2004). No entanto, a estratégia que estimula os consumidores a trocarem marcas apresenta suas limitações, a possibilidade de escolha pode-se resumir a diferentes marcas e não entre consumismo, e não-consumismo. Além disso, o consumo verde atacaria somente uma parte da equação – a tecnologia – e não os processos de produção e distribuição, além da cultura do consumo propriamente dita (BRANDENBURG, 2004; MMA, 2005).

Consumo Sustentável

Consumo sustentável engloba ações e “padrões de consumo através da compra e uso dos bens e serviços que atendam às necessidades básicas das pessoas em conjunto com a minimização da degradação ambiental” (COOPER, 2002).  O consumo sustentável propõe além das inovações tecnológicas e mudança nas escolhas individuais de consumo, são ações coletivas e mudanças políticas, econômicas e institucionais.